Star Khabre, Business; 11th January : सर्दी में इस बार न सब्जियां सस्ती हैं और न ही दालें। चाय का कप भी महंगा है क्योंकि दूध के रेट दो से पांच रुपये प्रति किलो बढ़ चुके हैं। ताजा मार तेल और रिफाइंड पर पड़ी है। इसके भाव 20 रुपए लीटर तक चढ़ गए हैं। दालों में मूंग और उड़द में दस दस रुपए बढ़े हैं। सब्जी विक्रेता इसकी वजह डीजल के दाम बढ़ जाना बता रहे हैं। इससे किसानों की लागत बढ़ी है। साथ ही ट्रांसपोर्टरों का भाड़ा भी।
सिकंदरा मंडी में आढ़ती राजकुमार ने बताया कि प्याज के दाम तो घटते बढ़ते रहते हैं। लेकिन सर्दी में अन्य सब्जियां भी इस बार सस्ती नहीं हैं। होली पब्लिक स्कूल के पास मार्ट चलाने वाले वेद गोयल ग्वाला ने बताया कि सिर्फ दाल ही नहीं, अन्य चीजों के रेट भी बढ़े हैं।
प्याज के रेट गिरे, बैंगन के चढ़े
सब्जियों में प्याज 50 से 60 रुपए किलो फुटकर में मिल रही है। प्याज एक महीने पहले तक सौ रुपए किलो थी। टमाटर 25 से 30 रुपए किलो है। आलू 20 से 30 रुपए किलो है। बैंगन के दाम तेजी से बढ़े हैं। यह अब 50 रुपए किलो है।
डिमांड बढ़ने से महंगा हुआ गुड़
सर्दी के शुरू में गुड़ मंडी में थोक के भाव 2200 रुपए प्रति क्विंटल था। यह अब 3400 रुपए हो गया है। रिटेल में 35 से 40 रुपए किलो है। ऑर्गेनिक गुड़ की डिमांड इन दिनों बढ़ी हुई है। यह 40 रुपए किलो है।